受疫情的影响,生鲜电商订单大量爆发,很多人都盯着这块“肉”。然而,生鲜电商化的道路困难重重。诸如物流本钱、配送效率、供应链关系、仓储资源等题目拦阻着生鲜电商的发展。
2005年,第一家生鲜电商“易果生鲜”出生。十多年间,这个行业显现了冰火两重天的格局。
随着巨头的入场,如何发掘生鲜电商新模式、找到新玩法,成为了生鲜电商企业获得优势的关键点。
社区生鲜电商模式,是仙宝云模式的升级。以社区为单位,以微信群+小程序商城打通前端获客,以生鲜供应链为依托,链通上游基地或农民批判市场,通过次日达的方法,将生鲜直送到社区到家。我们简略梳理一下社区生鲜电商模式:
- 第一步
社区居民消费者通过网上商城小程序(引荐微信)进行下单购买。
- 第二步
社区电商平台根据收到的消费者的订单再采购,然后以消费为单位完成产品分拣和打包,末了以小区为单位发货到小区站点。
- 第三步
社区居民消费者去线下站点自提,完成购物流程。
所以,社区生鲜电商属于真正意义上的新零售。尤其是疫情期间,大家都在家里隔离,为了防备病毒传染,采取不管接触配送。所以,此次疫情,从某种意义上来讲,是时期给予生鲜最好的机会。
社区生鲜必备六大条件
社区生鲜电商六大条件:货源+堆栈+车辆+员工+社区消费者+软件体系。
- 生鲜产品货源
去当地的生鲜批发市场采购、找当地的做生鲜配送的公司提供货源。
- 堆栈
找寻一个小堆栈做生鲜食材的存储、分拣、周转。
- 车辆
自有车辆、外包
- 员工
疫情期间的复工题目。盒马鲜生“员工共享”值得学习。
- 社区消费者
- 软件技巧
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