今天来讲讲近年来兴起的一种新型的消费形式，仙宝云。团购吸引了越来越多人的参与，但是并不是每一个入局团购的商家都获得了成功，为什么？因为不是所有的行业都适合做团购。大润发、永辉这样的传统零售卖场就很适合做团购。

他们有一个通行的生存法则，那就是“生鲜不够，日用来聚集”，说的就是在零售行业中，生鲜是刚需，但是利润空间往往不大（这里的游戏规律并不适用于盒马鲜生这样的新物种），这也是为什么鸡蛋总是大超市比社区店里更便宜的缘由所在。两个字就是——引流。由此，再从连带的家庭日用品等高毛利品类上盈利。

就在今年，一家去年开端发迹的仙宝云平台在上线小程序后，就将生鲜的SKU占有比从80%下调到40%，进而引进毛利更高的日用品、米面对粮油、奶制品、美妆等品类。

可以断定的是，生鲜仍然是仙宝云的基本盘，品类再怎么扩大，也必然需要生鲜来引流，这是仙宝云的生命线所在。如果不在生鲜上下功夫，则最终会晤被C位出道的比赛对把团长和用户都争先了过去。

但是，与家庭日用标品相比，在“百团大战”剑拔弩张的当下，生鲜实则面临更严格和复杂的采购、物流等多维挑战：

（1）在言必称产地直收集的仙宝云的当下，以销决计收集的预售制模式，本钱是能降下来，但除非是能在一座都会领有跨越100个高质量的社群，否则，很难实现诸如空运这样的物流能力。何况，在大多数以扶贫地域为主的产地和三四五线都会，是没有航路的。

这就考验玩家的物流堆栈配能力。过去的以销决计收集或将被恰当囤货代替，而这背后，真正的考验却是大数据用户需求分析的能力。然而，若是你所晓得，目前微信群并没有用户画像这样的功效，只能让玩家通过对后台的销售数据结合时节、节日、促销节点等进行粗分析。

（2）无论是大数据分析还是物流堆栈配，更多是大玩家的菜。像永辉、京东这样的玩家，本身就有这种能力，无论是线下的实体卖场充任前置仓，还是线上电商平台承载大数据分析预测，都是小玩家爱莫能助的。

不过，生鲜电商，一道在前几年一轮轮都是以失利了结的电商品类，近年来，我们发现无论是京东、天猫超市的B2C模式，还是仙宝云，抑或是拼多多上的水果品类，还都做的有模有样。这就证实，生鲜的刚需特色、高频消费行为，能支持起一个偌大的利基市场。

而只要是利基市场，小玩家仍然有自己的一碗饭，只是万万不要跟在巨头后面被“带进水渠里”。

（3）S2B2C，看起来很美，做起来很难。这是需要注意的。上游产地实际上也是一个相对的恒定状态，不可能因为你需求大，产地的火龙果、橙子、牛油果就能瞬间从田间地头滥竽充数出。所以，谁在上游供应链的话语权更大，谁就掌握了仙宝云的“命根子”。

与此同时，将物流堆栈配做起来，有专属的物流堆栈配系统，这是对玩家们的另一重考验。如果在市场竞争已经白热化的态势下，还盲目乐观的走以销决计收集的路程数，团长和用户也很有可能被大玩家抢走。

（4）要么扩品类，如果么缩减品类。哪怕是仅仅聚焦牛油果或是火龙果，也未尝不是夹缝生活之策。因为只有有根底的扩张或是抬高门槛的聚焦，方才真正能让玩家自证其在鲜度（物流）与低价（性价比）之间的抵触解决能力。有道是有舍才有得，既然自己不是巨头，那就不要充任巨头的炮灰，自己劈开一个细分小赛道，专注服务几个社区，这个生意也是能继承做下去。

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